
Auguri Mamma
Auguri Mamma
Crudo di tonno tonnato
Risotto carnaroli, pesto di basilico, stracciatella di burrata, pomodorini confit
Filetto d’orata reale arrosto, guazzetto ai frutti di mare, salicornia croccante
Millefoglie scomposta, frutta esotica
Chf 69.-