13 maggio 2018
Auguri Mamma 
Salmone scozzese da allevamenti biologici, avocado, panna acida, mais soffiato
Risotto carnaroli, zenzero, carota, curry giallo
Filetto di lucioperca arrosto, fiore di zucchina croccante, bagna cauda primaverile
Cremoso al lampone, terriccio di mandorle e pistacchi, gelato alla vaniglia
Chf 69.-
