Mercoledì, 19 Giugno 2019
Dalle ore 19:00
…due passi al mercato
Standing dinner in collaborazione con
l’azienda vitivinicola Tamborini
Stuzzichino di benvenuto:
bruschetta di fegatini
(fettunta toscana)
Al banco del macellaio
Battuta di manzo al coltello chf 10.-
Vitello tonnato chf 10.-
Tataky di manzo chf 10.-
Lingua, salsa verde, fagiolini chf 10.-
Carpaccio di manzo al coltello chf 10.-
Al banco del rosticciere
Cappello del prete chf 10.-
Mini Wagyu burger chf 10.-
Spiedino di luganighetta chf 5.-
Pancetta di maiale chf 5.-
Costata di manzo nostrana chf 10.-
Al banco del verduraio
Cannellini all’extravergine
Gaspaçho
Verdure alla piastra
Insalata di patate
Al banco del vignaiolo
Vermentino Toscana IGT Tenuta Belguardo Marchesi Mazzei
Chf. 35.- bott. Chf. 6.- bicch.
Criseo Bolgheri Bianco DOC
Assemblaggio Podere Gualdo al Melo Castagneto Carducci Livorno
Chf. 43.- bott. Chf. 7.- bicch.
Morellino di Scansano San Giuseppe DOCG
Fattoria Mantellassi Magliano in Toscana Grosseto
Chf.35.- bott. Chf 6.- bicch.
Rute Bolgheri DOC Cab.Sauvignon-Merlot
Podere Guado al Melo Castagneto Carducci Livorno
Chf. 43.- bott. Chf. 8.- bicch.
Jassarte Toscana IGT
Podere Gualdo al Melo Castagneto Carducci Livorno
Chf 59.- bott. Chf 9.- bicch.
Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione
Marchese Mazzei Castellina in Chianti Siena
Chf. 75.- bott. Chf. 11. bicch.
È gradita la prenotazione allo
091 683 6805
o
6805@6805lapalazzina.ch
